こんにちは
栄養課のレモンです(^^)

先日開催された病院祭りで栄養課は、祭りといえば 赤飯ということで赤飯のお握りと少し肌寒くなった時期にぴったりで心も身体もあったまっていただこうと豚汁を販売しました
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なんとそのお値段は赤飯お握り2個と豚汁おかわり自由で100円という
破格の値段です!!

赤飯は朝の6時に集合し、調理師4名、管理栄養士7名で、頑張って約500個の
お握りを握りました。

↓すがすがしい朝日を浴びながらこんなにつくりましたー
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プロの調理師による豚汁は前日から、野菜を準備し、

↓せっせと準備!!
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とーってもおいしく仕上がりました

具沢山で、1杯も多めに盛り付けていたのにも関わらず、

おかわりをされる方もおられ、「おいしかったよ」「レシピが知りたい」などと声をかけていただき、大好評でした

↓大行列!!
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予定では200食でしたが、大盛況のため12時を待たずに売り切れてしまい、

↓再販売の準備中ー
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追加で作った60食もすぐに完売してしまいました。

お昼ごはんは、赤飯と豚汁って決めたてたのに、食べられなくてとっても残念でした。

↓栄養士はおそろいの上着を着て、販売
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来年は、どうなるか分かりませんがもし開催されるのであれば、なにか提供したいと考えていますので是非楽しみにしていてください…


ここからは栄養課ポッキーです。
上記のほかにも管理栄養士による栄養相談を健診センター内で実施しました
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老若男女いろいろな方がいらっしゃいました。
10時から15時の間でしたが、計24人に参加いただきました。

栄養課のロースです。
病院まつりと合わせて、市民公開講座「やさしく、正しいがん知識」が開催されました。
展示コーナーでは各診療科からがん情報ポスターの展示があり、栄養課からも「美味しく食べてがんを予防しましょう」というタイトルでポスターを展示させて頂きました。ポスターは、がん研究振興財団より提案されている「がんを防ぐための新12か条」にそって作製しました。来場者のみなさんが元気で過ごすためのヒントになれば良いなと思います。
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かかりつけ医を作ってください
かかりつけ医ポスター


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2014.11.08 Sat l 病院いろいろ l top