こんにちは、栄養課のそらまめです。
まだ日中は暑い日が続いていますが、日も短くなっていよいよ秋到来といった感じですね。

さて栄養課だより9月号が完成しました!!
今月号のまいもんコーナーでは秋が旬の「きのこ」について紹介しています。
きのこの栄養の話や食べる時のワンポイントアドバイスなど盛りだくさんな内容になっています。
全部をここで紹介することはできませんので9月号で紹介している、「干ししいたけのポタージュ」のレシピを紹介します。
また今月号は大山のミルクの里で撮った夏の花のひまわりと秋の花コスモスの両方が映っている写真をバックにしています。
そちらの方も注目して見てください。
今月号もぜひ食堂まで足を運んでご覧になってくださいね。

栄養課だより2


世の中と「もっとクロス!」しよう、日赤。
もっとクロス!ポスター


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2011.09.12 Mon l 栄養課だより l top