栄養課 行事食のご紹介

栄養課のKです。
３月の「ひな祭り」「春分の日」に行事食の提供を行いました。

「ひな祭り」「春分の日」を母の気持ちで詩を作りました。


ひな祭り

　心の扉を開ける。
遠い目の向こうに ちょっぴり悲しい気持ちで
ひな祭りを迎えている女の子。は、次女。

　女の子の人形は無く、優しい母の眼差しを
感じながら抱っこしているのは姉のかわいらしい人形。

　後世の人たちが娘を想いやるのも
今の私達が娘を想うのも割符を
合わせたかのように受け継がれていく
ひな祭りなのでは…。

母として、長女も、次女も、娘達の
幸せを想うおもてなしを伝え続けて
いけたら。と、散らし寿司を提供しました。





春分の日


桜の花は 散るからこそ美しい
のでは…。

　散った花は こやしとなり、
あくる年には、また 美しい花を
咲かせ 人々の心を癒してくれます。

　自然界の輪廻、そんな沈黙の
響と重なり合って春を祝福する春分の日

　自然に感謝し 牡丹餅を提供しました。





かかりつけ医を作ってください



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